NA JOTA FESTU ZASEDLI PRVO MESTO

V soboto, 3. maja, se je naše društvo odzvalo na povabilo Društva paraplegikov Severne Primorske, ki je v sodelovanju z mladinskim društvom Hum v Goriških Brdih organiziralo tradicionalni JOTA FEST. Dan je bil sončen in topel. Zbralo se je sedem ekip, ki so pripravljale joto – značilno jed Primorske. Štiri ekipe so prihajale iz domačega društva, dve iz Društva Istre in Krasa, eno ekipo pa je zastopalo naše društvo, v njej pa sta kuhala Boris Hebar in Štefan Vurušič. Vse ekipe so prejele osnovne sestavine, vsak pa je lahko prinesel še svoje začimbe in kuharske skrivnosti. Kuhanje je potekalo v prijetnem ambientu, iz loncev pa je hitro začelo omamno dišati.

Ob 13. uri je šestčlanska komisija vzela vzorce jedi in pričela z ocenjevanjem. Vsi smo nestrpno pričakovali rezultate in ugibali, katera ekipa je pripravila najboljšo joto. Ob razglasitvi rezultatov sva bila z Štefanom presenečena in navdušena – premagala sva vse primorske ekipe in po mnenju komisije skuhala najboljšo joto! Zmage nisva pričakovala niti v sanjah, zato je bilo veselje še toliko večje. Čeprav je bilo čutiti nekaj tekmovalnega duha, je bilo vzdušje sproščeno in prijetno, Primorci pa so se izkazali kot odlični gostitelji. Ker sva joto na tak način pripravljala prvič, bi se rad zahvalil kuharici, ki nama je dala dragocene nasvete za zmagovalno jed.

Po razglasitvi je zadišalo še iz žara, ob dobri kapljici pa se je nadaljevalo prijetno druženje. Domov smo se vrnili polni lepih vtisov in spominov, ter si zaželeli, da se naslednje leto znova srečamo.

Boris Hebar